產品概述

RSY-1B肉類水分快速測定儀，是根據國家標準《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》的技術要求來設計。實現(xiàn)對常見肉類中水分含量進行快速準確的檢測。該儀器可廣泛應用于工商、屠宰、衛(wèi)生、質檢、藥監(jiān)等部門及各級檢測中心、集貿市場、超市、環(huán)保、飯店食堂等單位對食用肉水分的測定。

產品特點

測量準確性好：儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，具有優(yōu)化的數(shù)據處理算法，提高了測量準確性，降低了測量誤差。

測量品種多：對不同的肉類品種，水分測定儀通過標定不同的基準值，實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準確測定，避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。

測量速度快：采用10次測量的算術平均值為測量顯示值，獲得一個樣品檢測結果只需一分鐘。

操作簡便：儀器設定三個操作鍵，通過LCD屏幕菜單式信息顯示，操作易于理解。

不損耗被測樣品：烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干，烘干后的樣品完全失水，不再具有食用價值。注水儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品。

智能功能強：儀器以微功耗單片機為信息處理核心，測量次數(shù)顯示、數(shù)據擬合和數(shù)據融合、基準值自動計算等多種智能功能，提高了儀器的實用性。

數(shù)據可導入電腦存儲方便。

技術指標

    測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

    水分測量范圍：65～90%

    采樣時間：一次采樣時間< 1s

    測量次數(shù)：每10次測量輸出一次測定結果，可隨時中斷測量任務

    測量誤差：在70~80%范圍內≤0.3%

    標定精度：在70~82%范圍內，精度為≤0.3%；

    重復性誤差：在70~80%范圍內≤0.3%

    外部接口：RS-232     功耗 ：約40mW

    顯示：菜單式LCD顯示（帶中文字符），顯示內容包括功能菜單，測量次數(shù)，水分測量值和電池狀態(tài)

    數(shù)據儲存：6000條